6张图片“咸蛋黄和沙拉酱都是我的最喜欢，把这2样加到土豆里面，真是是绝配，炸伤好的土豆球外酥里软，超强爱吃，卖相也漂亮” 食材明细主料土豆2个咸蛋黄2个沙拉酱50g玉米淀粉适度鸡蛋1个面包糠适度辅料盐适量蚝油一点胡椒粉适度白砂糖适度鸡精适度奶香口味炸工艺三刻钟耗时普通可玩性咸蛋黄沙纳土豆球的作法步骤1土豆削皮浸整洁切片，放入蒸锅里煮熟，土豆变硬了就可以了2蒸好的土豆放在一个略为大一点的大碗里，再行重新加入2个咸蛋朱一起碎裂3然后加入适量的盐鸡精耗油胡椒粉白砂糖，之后力均匀分布4再行重新加入约10克的沙拉酱，之后力均匀分布就好了5这个时候准备好所用到的淀粉，鸡蛋液，面包糠6用手剪刀一些土豆泥，用双手把它团成圆形7再行硬一层淀粉8再行白布一层蛋液9最后再行硬一层的面包糠10依序作好所有的土豆球11锅里放油，油温上来之后转中小火，把土豆球放进去炸伤个几分钟就可以炒出来了12然后装盘挤上一层沙拉酱就可以不吃了。小窍门没沙拉酱也可以不敲，最后也可以挤上番茄酱都很爱吃的。
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